Defnegiller familyasından sayılan tarçın 6-12 m boylarına ulaşabilen bir tür ağaç çeşididir. Genellikle tropikal iklimleri seven tarçın ağacı Endonezya, Madagaskar ve Brezilya gibi ülkelerde yetişir. Yaprak dökmeyen bir ağaçtır.Tarçın tropikal iklimleri sevdiği için sürekli sıcakta kalması gereken bir ağaçtır. Tarçın tropikal iklimlerde yetişen bir ağaç türü olduğu için düzenli olarak sulanma ihtiyacı duyar. Düzenli olarak sulama ihtiyacının yanında zararlı bitkilere karşı da bakımının yapılması gerekir.