Kuşburnu, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde doğal olarak yaygın bulunan ve gıda ile ilaç sanayisinde önemli bir yere sahip olan bir bitkidir. İçeriğindeki zengin mineral ve vitaminler sayesinde, kuşburnu meyveleri marmelat, reçel, meyve suyu, bitkisel çay ve bebek mamalarının yapımında kullanılmaktadır. Ayrıca, C vitamini bakımından zayıf olan diğer meyve ve sebze sularının zenginleştirilmesinde de önemli bir rol oynamaktadır. Çiçek ve yaprakları, bitkisel çay olarak değerlendirilebilmektedir.
Kuşburnu bitkisi, deniz seviyesinden 2.500 metre yüksekliğe kadar geniş bir alanda yetişme kapasitesine sahiptir. Soğuk iklimlere karşı dayanıklılığı sayesinde, Mayıs, Haziran ve Temmuz aylarında çiçek açarak donlardan etkilenmez. Kök sisteminin derinliği, kuraklığa karşı dirençli olmasını sağlar. En iyi gelişim, nehir kenarlarında ve güneşli alanlarda gerçekleşir; bu durum meyve iriliği ve C vitamini içeriğini artırır.
Kuşburnu, toprak konusunda seçici değildir ve farklı toprak yapılarında yetişebilir. Özellikle kumlu ve besin maddelerince zengin, gevşek topraklarda en iyi gelişimi gösterir. Bu özellikleri, kuşburnu fidanlarının çeşitli iklim ve toprak koşullarında başarılı bir şekilde yetiştirilmesine olanak tanır.