İklim isteği

Brokolinin sebze olarak değerlendirilen olgunlaşmamış yeşil çiçek tomurcukları yaz aylarındaki kurak ve sıcak havalardan, kış aylarındaki kurak ve sıcak havalardan olumsuz yönde etkilenir. Sıcak havalarda bitkinin gelişmesi iyi olsa bile sebze olarak değerlendirilen olgunlaşmamış çiçek tomurcukları normal bir gelişme göstermez., gevşek yapılı sürgünler oluşur, hasattan birkaç saat sonra çiçek tomurcuklarında pörsüme olur. Yaz aylarında ve ortalama hava sıcaklığının 20 °C’nin üzerinde olduğu yerlerde brokoli yetiştiriciliği ekonomik olmamaktadır. Bitkiler vegetatif devrede ise don tehlikesinden fazla etkilenmezler. Sebze olarak değerlendirilen kısımlar hasat olgunluğuna gelmiş ise hafif donlardan bile zarar görürüler, çiçek tomurcukları kahverengi renk alır ve çürürler.
Brokklolinin gelişimi ve sebze olarak değerlendirilen kısımları üzerine gün uzunluğunun etkileri kesin olarak bilinmemektedir. Aşırı olmayan yağış brokolinin gelişimi ve kalitesi üzerinde olumlu etki yapar.
Kuraklık brokolinin olgunlaşmamış çiçek taslakları üzerine olumsuz etki yaparak taçların lifli ve kalitesiz olmasına neden olur.

Toprak İsteği

Brokoli toprak istekleri bakımından çok seçici bir bitki değildir. Ancak gevşek ve besin maddelerince fakir toprakları sevmez. Organik maddelerce zengin topraklar brokoli yetiştiriciliği için elverişlidir.
Fakir topraklar kompost yada organik maddelerle zenginleştirilmelidir. Gerektiğinde kireç verilmelidir. Ağır bünyeli çok iyi su tutan ve pH değeri 6.5’dan yukarı olan topraklarda yetiştiricilik yapılmamalıdır.

Yetiştirileme Şekli

1.Toprak hazırlığı, ekim, dikim ve bakım işleri

Brokolinin üretim şekli lahana ve karnabahara çok benzer. Ülkemzide son yıllarda brokolinin üretimi ve tüketimi hızlı bir şekilde artmaktadır. Brokoli tohumları lahana ve karnabaharda olduğu gibi temmuz ve ağustos aylarında fide yetiştirme tavalarına ekilir. Fide yetiştirme yerlerinin hazırlanması, tohum ekimi, kültürel işlemler, esas yetiştirme yerlerinin hazırlanması, fidelerin dikimi ve hasada kadar yapılan kültürel işlemler lahana ve karnabaharda olduğu gibidir.
Fideler esas yetiştirme yerlerine dikilirken bitkiler arası mesafe çok önemlidir. Çeşitlerin erkenci veya geçci oluşu, hasatta olgunlaşmamış ana (= tepe) çiçek taslakları yada yaprak koltuklarından çıkan yan sürgünlerin hasat edilip edilmeyeceğine göre dikimde uygulanacak bitkiler arası mesafeler değişmektedir. Erkenci çeşitler daha küçük bitkiler oluşturduklarından bitkiler arası mesafe azaltılmalıdır.
Sadece olgunlaşmamış ana çiçek taslaklarının hasadı düşünülüyorsa bitkiler arası mesafeler azaltılmalıdır. Bitkiler arası mesafeler arttığında olgunlaşmamış çiçek taslaklarının saplarında koflaşma görülmektedir. Bitiler arası mesafe eşitlerin gelişme özellikleri ve ekolojik koşullara bağlı olarak değişir. Brokoli yetiştiriciliğinde en yüksek verim 45x30 cm mesafelerle yapılan dikim sıklıklarından elde edilmiştir.

Brokoli Fidesi 10 Adet

Brokoli Fidesi 10 Adet

İlginizi Çekebilecek Ürünler

Yaprak ve Gövde Geliştirici Azotlu Gübre 1 Kilo

Alacalı Çin Kılıçotu Miscanthus sinensis Zebrinus Saksıda

Güz Yemişi Elaeagnus umbellata Sweet 40 60 cm Saksıda

Kayık Aranjman Saksı Mor Renk 3.25 Litre

JUNIPERUS media Old Gold 20 40 cm

Pırasa İnegöl Tohumu Paket 10 gram

Yeni Zelanda Keteni Kırmızı Çizgili Phormium tenax Sundowner Saksıda

Ayva Fidanı EKMEK 3 Yaş 120 cm Saksıda

Nar Fidanı DEVE DİŞİ Açık Köklü

Şeftali Fidanı Junegold ERKEN 120 cm

Zinnia Kiri Hanım Çiçeği Karışık Renk Çiçek Tohumu 150 Adet

Barış Çiçeği Spathiphyllum wallisii 50 60 cm Saksıda

Anason Tohumu Paket

Biber Tohumu Biberiye Paket

Mezarlık Servisi Akdeniz Servisi Cupressus sempervirens Horizontalis 100 cm

Teraryum İçin Haworthia Cymbiformis Sefaf Yaprakli Haworthia 3 Adet

İçi Beyaz Ejder Meyvesi Fidanı Hylocereus undatus Pitaya 20 cm

Sadok Ağaç Kavunu Citrus maxima Pomelo 60 80 cm

Kayısı Fidanı 4 Yaş Saksıda

Doğal Dekoratif Taş Dolomite 4 6 cm 25 Kilo

Karnabahar Fidesi 5 Adet

Tatlı Sivri Biber Fidesi 5 Adet

Domates Fidesi 5 Adet

Domates Fidesi Oturak 10 Adet

Biber Fidesi Acı Kıl 5 Adet

Salatalık Fidesi 5 Adet