Kekik Bitkisi Genel Özellikleri
Kekik, Akdeniz iklimine özgü sıcaklıkları seven bir bitki olup, fide dönemi ve ilk dikim yılı dışında soğuklara dayanıklıdır. Hemen her toprakta yetişebilme yeteneğine sahip olmasına rağmen, kumlu topraklar yerine tınlı-killi allüvial toprakların tercih edilmesi önerilmektedir.
Sonbahar aylarında 15-20 cm derinliğinde sürüm yapılması, ilkbaharda ise fide döneminden önce 10-15 cm yüzlek sürüm gerçekleştirilmelidir. Bu süreçte diskaro ve rotavatör gibi toprak işleme aletleri kullanılarak toprak hazırlanmalıdır.
Kekik, hem vejetatif hem de generatif organları ile üretilebilen bir bitkidir. Fide yetiştirilmesi için, fideliğin eni 1-2 m, boyu 10-15 m civarında ve yüksekliği 15-20 cm olacak şekilde hazırlanması gerekmektedir. Fideliğin içeriği, 1 ölçek yanmış ahır gübresi, 1 ölçek kum ve 1 ölçek toprak ile oluşturulmalıdır. Tohum ekimi sırasında, homojen bir dağılım sağlamak için tohumlar kum ile karıştırılarak ekilmelidir.
Fide dikiminden önce, sonbaharda tarla tavlı iken derince sürülmeli ve fide dikim zamanı geldiğinde yüzlek bir sürüm yapılmalıdır. Fideler 10-15 cm büyüdüğünde tarlaya şaşırtılmalıdır. Dikim işlemi, yağışlardan yararlanarak mümkün olan en erken dönemde (şubat-mart) gerçekleştirilmelidir. Dikim sonrası can suyu verilmesi, bitkilerin sağlıklı gelişimi için kritik öneme sahiptir.